Яровой ячмень - ценная продовольственная, кормовая и техническая культура. Из зерна скловидного и крупнозерного двухстрочним ячменя производят перловую и ячменные крупы. Ячменное муку Добавляйте (10-15%) при выпечке ржаного и пшеничного хлеба. Через низкое качество клейковины хлеб из чистого ячменного муки малообъемных, слабопористий, быстро черствие. Из зерна ячменя делают суррогат кофе, экстракты солода.
| Свойства | |
| Вес | 1кг |
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: